爽滑木耳炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：50
雞蛋 ：4個

輔料

醬油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將葱 姜洗淨備用

2.準備好雞蛋

3.木耳泡發備用

4.將泡發好的木耳摘蒂切小。

5.將葱切段備用

6.將雞蛋打散備用

7.將姜切末備用

8.將油燒熱

9.將雞蛋倒入鍋內

10.將炒熟的雞蛋盛出備用

11.將鍋加入油燒熱。放入薑末，加入少許醬油

12.倒入木耳和葱

13.加入適量的鹽和味精。翻炒熟即可

烹飪技巧

雞蛋要先炒熟後再與木耳和葱炒