美味的海蠣煎如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
青蒜 :50
香菜 :適量
胡椒粉 :適量
地瓜粉 :適量
鹽 :適量
主料
海蠣子 :250雞蛋 :2個
青蒜 :50
輔料
油 :適量香菜 :適量
胡椒粉 :適量
地瓜粉 :適量
鹽 :適量
1.準備好海蠣子
2.準備好青蒜,香菜.
3.準備好雞蛋
4.準備好地瓜粉
5.海蠣子漂淨,瀝乾水分.
6.青蒜洗淨切碎,香菜洗淨
7.雞蛋磕入大碗
8.放入適量鹽,攪拌勻.
9.把海蠣子放入
10.把青蒜放入,
11.放入地瓜粉
12.加一點胡椒粉,攪拌勻.
13.取平底鍋,油熱,放入海蠣子
14.兩面煎透,
15.盛入大盤,用香菜點綴一下即可食用.
1.吃時可以蘸自己喜歡的辣醬,或者番茄醬吃。2.洗海蠣子的時候要用手輕洗,別把海蠣子洗破了肚.3.沒有青蒜,可以用香菜或者芹菜.