營養的筍瓜炒豆子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

筍瓜大家都聽説過，也都吃過。筍瓜炒豆子是一道具有當地特色的美食，色香味俱全，含有豐富的營養。筍瓜炒豆子是用筍瓜和毛豆炒制而成的，製作方便快捷，是居家常備的菜餚，而且還十分的下飯，口味較重的朋友，可以家電郫縣豆瓣，味道就會更好哦。

主料

筍瓜 ：1個

輔料

鹽 ：適量
中椒 ：1個
油 ：適量
毛豆 ：少許

具體步驟

1.黃皮筍瓜

2.中椒切絲，筍瓜切片後切成切絲

3.切好後的筍瓜絲裏放少許鹽拌一下

4.鍋裏放油，油熱後倒入毛豆子

5.毛豆子顏色變色後倒入筍瓜絲

6.筍瓜絲變軟後放入中椒絲，放鹽，瓜絲之前已經放了鹽，適量在放點就可以了。出鍋。（筍瓜絲多燒了會容易爛）

烹飪技巧

炒