準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘麻辣鹹菜浸血旺肚片,乍一看是不是以為這兒到菜式很血腥的呢,其實並不是的,這個鹹菜浸血旺肚片一點都不血腥,你吃過其次之後反而會愛上他。可能我們很多時候都會被便面的東西誤導吧,其實我們的眼睛看不到深成次的東西,對於吃的更是這樣。
主料
蔬菜 :
10 輔料
辣椒 :
10 具體步驟
1.準備好食材。
2.將小香芹去除部分老葉、根蒂切成寸段;豬肚、鹹菜切成大斜片;鴨血切成1釐米的厚片,白胡椒粒壓裂,備用。
3.在煲仔中加入2碗清水,再倒入清雞湯、鹹菜片、薑片和胡椒粒,大火煮開,改小火煮1分鐘。