準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
栗子 :
800 輔料
白糖 :
2勺 蜂蜜 :
1勺清水 :
2勺玉米油 :
1勺 具體步驟
1.洗淨的栗子用刀劃上一個口子。刀工好的話,可以劃十字花。
2.放清水裏浸泡10分鐘。
3.放入微波爐烤碗裏。
4.放入微波爐裏,高火5分鐘。取出時晃動烤碗,栗子切口處裂開效果最佳。
5.加入玉米油,蜂蜜,白糖,清水攪拌均勻。
6.再次放入微波爐,高火10分鐘。
7.取出後,趁熱可以吃啦,小心燙嘴哦。
烹飪技巧
1栗子一定要切到栗子肉,否則在烤的時候容易爆裂。2白糖根據個人喜好添加。3浸泡過的栗子,口感面軟,不幹。4烤碗只要蓋上有孔的就可以使用。