在家做的糖炒栗子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

栗子 ：400

輔料

油 ：適量
白砂糖 ：適量
蜂蜜 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.栗子洗淨用刀在上面畫出十字花痕，稍微深一點（或者為了安全可以直接用刀背敲，但出來的樣子不會太好看）

2.栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘

3.蒙上保鮮膜，放入微波爐高火3分鐘

4.取出可以看到栗子已經炸開皮了

5.然後加入蜂蜜

6.加入適量的清水，植物油和白砂糖

7.攪拌均勻

8.再放入微波爐高火4分鐘

9.取出再用筷子攪拌均勻

10.好好享受

烹飪技巧

在給栗子打十字花的時候，要千萬注意，我的手就切到了，5555，不容易呀。如果不想太好看的話，可以直接用刀背敲。