家常菜冬瓜燜鴨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冬瓜 ：500
鴨 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
柱候醬 ：一湯勺
紅糖 ：一小塊

具體步驟

1.姜切成絲

2.冬瓜去皮

3.鴨子洗淨焯水

4.先放薑絲爆香

5.放入焯好水的鴨塊

6.翻炒一下

7.一湯勺柱候醬

8.加點水，剛淹過就好

9.冰糖一塊，等水開了再放。

10.放進冬瓜塊

11.燜一會兒就可以啦。

烹飪技巧

沒有柱候醬的用醬油吧