奶香小蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.2W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 蛋黃加入15克砂糖,用電動打蛋器打至砂糖完全融化,體積變大;2. 加入奶油和油,拌勻;3. 將低粉,泡打粉混合篩入2中拌勻;4. 蛋青加入白醋打至粗泡,分三次加入砂糖打至硬性發泡;5. 取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻後倒入剩下的蛋白中拌勻;6. 倒入模具中磕幾下,震出氣泡;7. 180度,中下層,35分鐘. TAG標籤:奶香 蛋糕 奶香小蛋糕 好吃 #