紫菜湯餛飩餡的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

瘦肉 ：適量

輔料

餛飩皮 ：適量

具體步驟

1.純瘦肉剁碎

2.加生抽,葱花,薑蓉,白胡椒粉

3.順時針方向攪至起膠,冷藏10分鐘

4.取一片雲吞皮,放少量肉餡

5.利用肉餡的粘性隨手捏起來

6.全部捏好後可放冰箱急凍,隨吃隨取

7.清水下鍋,放入薑片,下餛飩煮

8.差不多熟時下紫菜,起鍋前灑白胡椒粉和葱花