![家常電飯煲簡易東坡肉怎麼做好吃又簡單]( "家常電飯煲簡易東坡肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500 輔料
糖 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量米酒 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 五花肉洗乾淨，切成約一釐米厚的肉塊
2. 水燒開後倒下肉塊待水再次燒開後一分鐘左右撈起，馬上用冷水沖洗，一邊衝一邊按摩一下
3. 洗乾淨後就開始準備調教醃製
4. 放入鹽，糖（按自己日常口味放量），姜蒜適量，些許醬油（上色），米酒（兩酒瓶蓋即可），澱粉少許。醃製好放置最少半小時以上，時間越久越入味，最後放入電飯煲，一邊煮飯一邊蒸肉飯好肉就好了。
5. 開飯
