準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘香煎油巴子是小時候特別愛吃的一個小吃,那個時候總是吵着媽媽做給自己吃,所以現在想起來覺得那個時候的自己真是一個好吃鬼,在母親做這個的時候,自己總是眼巴巴的在鍋的旁邊望着,等着油巴子出鍋,然後自己可以最先吃着。突然覺得那個時候的生活很美好。
主料
麪粉 :
適量生粉 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 韭菜 :
適量 具體步驟
1將麪粉,生粉,雞蛋 一點點水 韭菜 油雞精鹽一起加入調勻
2將平底鍋放在灶上燒熱加入油燒開 然後用勺子一個個倒入鍋中
3一面煎黃之後翻過來煎另一面
4兩面都煎好之後就可以出 撈出瀝乾油就可以開吃了
烹飪技巧
無