![芝麻薄脆怎麼做好吃又簡單]( "芝麻薄脆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
低粉 ：
30 輔料
蛋清 ：
2個 黃油 ：
20糖 ：
30熟芝麻 ：
看着辦 具體步驟
1. 圖片竟然這麼不清楚，沒辦法是從老公手裏搶過來拍的，要不就都被吃光了，我只吃到三片。蛋清中分三次加入細砂糖，打發至乾性發泡。
2. 低粉過篩後加入到打發好的蛋清中，翻拌均勻。
3. 加入些許芝麻翻拌均勻，不可過度攪拌
4. 加入融化的黃油繼續翻拌。
5. 烤盤放油布，取一個小勺舀些蛋白糊用勺背攤平，一定要薄且均勻。入預熱好的烤箱150度，中層，12分鐘表面金黃即可。
烹飪技巧
最好鋪油布，之前試過用油紙，結果全粘在一起拿不下來。
