美味玫瑰紫薯花捲如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

玫瑰紫薯花捲十分健康，無鹽無油，老少咸宜，營養價值也很高。加入紫薯和地瓜粗糧，有潤腸排毒、預防便祕等功效，有天然健康的甜味。做成淡紫色玫瑰花瓣的模樣非常漂亮，誘發食慾，口感也十分嚼勁，香氣撲鼻。作為營養早餐或是午後茶點都很合適。

主料

中筋麪粉 ：200
紫薯地瓜 ：100

輔料

酵母 ：適量

具體步驟

把和好的麪糰擀成餃子皮形狀，四周薄中間厚。做出來的花瓣比較好看

重疊放在一起，拿一根筷子在中間壓一道印

從底部向上捲起

卷好後，從中間切成兩半

整形，手上沾些麪粉，以免花瓣粘連。放在温室發酵10分鐘左右

放在蒸鍋裏，下面我放的是油紙，中間剪成圓孔

出鍋