美味椒香絲瓜炒魚鰾如何做好吃又美味
絲瓜含有豐富的蛋白質和維生素等營養因素，而且能起到保護皮膚增白的效果哦，愛美的女孩子可要注意了，當清脆營養的絲瓜遇到柔軟粘滑的魚鰾是怎樣的一種體驗呢，這款美味的椒香絲瓜炒魚鰾趕緊來一起動手製作吧，記住苦絲瓜有毒是不能吃的哦
主料
魚鰾 ：250輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
青椒 ：適量
蒜頭 ：適量
小葱 ：適量
姜 ：適量
絲瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
具體步驟
魚鰾洗淨乾淨，剪破，絲瓜切滾刀塊備用
青椒去籽切絲，.葱薑蒜切碎
先熱油炒香姜蒜粒，加入魚鰾，淋入生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒香，加入適量的清水。
煮至魚鰾變軟，加入絲瓜炒勻，加入青椒絲，胡蘿蔔絲炒香。
炒勻到收汁，最後撒上香葱即可
