魚鰾有什麼用？，魚鰾是什麼

生活中很多人都愛吃魚，大家都知道魚頭，魚尾，魚身，那有人知道魚鰾嗎？可能很多人聽到這個詞語的時候都愣住了，魚鰾是什麼？魚鰾是幹什麼的？有什麼用嗎？相信很多人都有這樣的疑問，那讓我們帶着這些疑問看看這篇文章，為我們詳細説明了魚鰾。

魚鰾是什麼?很多人都有這樣的疑問，下面為大家解釋一下。

一、魚鰾是什麼

硬骨魚類，大多數都有鰾。魚鰾的體積約佔身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。魚鰾裏充填的氣體主要是氧氣、氮氣和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。內含空氣，通過魚鰾肌調節魚鰾的收縮和膨脹可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉(解釋來自於《現代漢語詞典》。大多數硬骨魚類有鰾，位於體腔背方的長形薄囊，鰾一般分為兩室，內含氧氣、氮氣和二氧化碳等。鰾有一根鰾管與食道相通，稱為喉鰾，屬較低等的硬骨魚類的鰾，如鯉魚。無鰾管的鰾，稱為閉鰾，屬高等硬骨魚類的鰾，如鱸魚。從功能上看，除少數魚(如肺魚、總鰭魚)的鰾有呼吸作用外，對大多數的魚類來説，鰾是一個身體比重的調節器官，借鰾內氣體的改變以幫助調節身體的浮沉。

那麼知道魚鰾是什麼之後，魚鰾到底有什麼用呢?

二、魚鰾的功效

1.魚與羊成一個鮮字，正説明了魚給人帶來鮮美的味道，魚渾身都是寶，可是很多人不知道魚鰾是補精的好食物，對少精弱精症男性，有一定的滋補效果，還能夠促進腸道蠕動，緩解便祕。

2.魚鰾含有搞基膠原蛋白和豐富的碘酸，不飽和脂肪酸等。還有維生素，以及鈣、鋅等。對於少精、弱精症患者來説，有很好的滋補效果。被稱為“海洋人蔘”。

3.魚鰾用於補腎養精，在古代就有記錄。李時珍的本草綱目説“魚鰾膠稠，入腎補精”，可見魚鰾補精在古代的時候就是一道補精的食療方。還有類似魚鰾一類的黏煳食物，對於補精都是大有裨益的。一些魚類的魚鰾經過深加工，就是我們説的花膠，也是一種補精強腎的食物。廣東沿海地區非常流行。

4.有研究發現魚鰾有促進精囊分泌果糖，為經歷提供能量的作用。按照這一原理還配製成了男性不育藥物。男性朋友吃魚鰾可以起到補益肝腎的功效，改善早泄的症狀。對於患有痔瘡的朋友，魚鰾還能增強腸胃的消化吸收功能，提高食慾，有利於防止食慾不振，便祕等病症。

單吃魚鰾，味道太寡，不利於滋補，也不利於魚鰾補精功效的發揮。所以魚鰾還是需要做成菜，才能夠充分發揮其功效。

三、魚鰾的做法

1、魚鰾燉豬蹄

豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，而魚鰾又具有補腎益精、滋養筋脈。冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本，起到強身健骨的功效。兩種食物一起燉煮，非常適合寒冷的秋冬時節。

2、魚鰾豬肉湯

取少量食油起鍋，生薑和魚鰾簡單翻炒，加水適量，再放入瘦肉和其他藥材，熬30分鐘，食鹽適量調味。飲湯，並且食用魚鰾。一週2次，堅持3個月。可以起到補腎補精的效果，對於改善精子質量有一定的幫助。

通過這篇文章的解釋，相信大家都對魚鰾有了更加深入的瞭解。大家不僅知道了魚鰾是什麼，還知道了食用魚鰾的好處在哪裏，以後在買魚的時候千萬不要把魚鰾扔了哦，因為魚鰾不僅好吃還對我們的身體大有好處呢，這樣你還會扔了魚鰾嗎？