鮮香的白菜豬肉鮮蝦水餃如何做好吃又美味
餃子這種東西既簡單又美味，如果喜歡吃還可以一次性多做些放在冰箱儲存起來。喜歡吃葷餡的可以試試這道白菜豬肉鮮蝦水餃，這個餃子材料豐富，製作方式簡單。透過白色的餃子花邊就能感受到廚師的心意，吃的時候也能感受到食物的魔力。
主料
豬肉 ：半斤白菜 ：適量
鮮蝦 ：適量
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
葱 ：適量
蠔油 ：適量
白糖 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
蝦剝殼，去掉蝦線。
豬肉切小塊。
白菜選擇嫩點的白菜心
開水下鍋煮下撈起來。
切碎，把水擰乾。
肉剁碎，手工剁的比較好吃噢
蝦剁碎
姜切碎
所有材料放一起
加入所有調味料一起攪拌均勻
紫薯切塊
打成汁
加入餃子粉裏面攪拌均勻
攪拌好後靜止半個小時
然後切塊
.用擀麪杖擀成皮，包上材料
盤子撒點麪粉包好的餃子放上面
鍋裏水開放餃子煮熟就可以了，也可以蒸着吃。
