好吃的家常藕夾如何做好吃又美味
總的來説呢，這道家常藕夾是我第一次學做菜的時候學會的，一直以來發揮水平穩定，朋友們的意見也都很好，到現在我也還是很喜歡這道菜的，就是覺得一定要拿出來分享給大家也動手試一試，想看看大家是不是也會很喜歡，做法很簡單的，真的是很容易學。
主料
藕 ： 80g肉末 ：100g
輔料
葱 ： 適量鹽 ： 1.5勺
雞精 ： 0.25勺
生抽 ： 2勺
麪粉 ： 1勺
具體步驟
肉末與葱花，1小勺鹽，1湯匙生抽，0.25小勺雞精放在一起
攪打上勁後成肉餡
藕兩節去掉兩端，削去外皮，洗淨
將藕切成中間不斷的藕夾
在藕夾中夾上肉餡
全部藕夾都做好碼在盤子裏
用1大勺麪粉，0.5勺鹽，1湯匙生抽加適量水和成稀稀的麪糊
將藕夾裹上面糊
入熱油鍋炸成兩面金黃即可
