在家做的土豆紅燒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶皮五花肉（必須帶皮的）, 土豆 ：各適量

輔料

葱薑蒜 ： ：少許
大料,糖,醋 ：適量

具體步驟

把油燒熱，放兩勺白糖和二兩鮮姜（一大塊）切成的薑片進去翻炒片刻

放入五花肉切成的塊一道翻炒，直至顏色變黃，油也煸出不少

. 加水將將漫過肉塊，加醬油少許、鹽、二湯匙陳醋（放醋之後肉不膩，而且酥軟），大料四、五枚。

燒開後小火燜大約50分鐘吧

起鍋前十來分鐘加土豆。

水收幹後起鍋。 做成后土豆比肉還好吃