![牛肉青豆胡蘿蔔燉怎麼做好吃又簡單]( "牛肉青豆胡蘿蔔燉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
牛肉 ：
適量 青豆 ：
適量胡蘿蔔塊 ：
適量 輔料
洋葱碎 ：
適量番茄丁 ：
適量 胡椒粉 ：
適量番茄沙司 ：
適量鹽 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉切不規則塊，飛水，撈出備用；
2. 鍋中油七成熱後，放入洋葱碎、番茄丁炒至變軟，放入牛肉塊翻炒均勻；
3. 放入浸泡好的青豆，撒少許胡椒粉，放入番茄沙司翻炒均勻；
4. 倒入足量的熱水，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮二十至三十分鐘；
5. 放入胡蘿蔔塊，繼續煮十五至二十分鐘，加鹽調味，撒上香菜碎，收至湯汁濃稠即可。
