準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
油菜 :
適量麪粉 :
適量 西紅柿 :
適量 蝦仁 :
適量 輔料
油 :
適量 番茄醬 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1. 麪粉加點鹽,打開水龍頭,水一滴一滴的滴答,滴入麪粉中,用筷子攪拌成小疙瘩,備用。
2. 西紅柿去皮,切成小丁。油菜洗淨切成大塊備用。
3. 鍋置火上,放油,5成熱,放西紅柿丁,翻炒,炒出番茄素。
4. 加番茄醬,翻炒幾下,加水,燒開,放蝦仁。
5. 不等水燒開,就放麪疙瘩。
6. 水開後,加油菜、鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。關火即可。