準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道祕製家庭紅燒肉是一道典型的四川的菜式,選擇的肥而不膩的肉吃起來口感非常的好,並不會太油膩,很適合當做下飯菜的餓哦,會有一點點的甜味兒,不管是什麼年齡階段的朋友都可以吃的哦。肉還呢很細嫩,超級的美味。做法簡單操作快捷
主料
肉 :
適量鹽 :
適量 輔料
糖 :
適量 具體步驟
五花肉,冷水放鍋煮一滾,撈出温水洗掉血沫晾乾水份。少油炒一遍,炒出油分
出油以後放入生抽,老抽大料,冰糖把糖炒化。放入水,末過肉一小段,開鍋以後放葱薑蒜,最小火燉一個半到兩個小時。