準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時在我們的生活中,隨着我們的生活逐漸變好,人們不在侷限於飽餐就好,而是要好好享受美食,然而這對於吃貨來説,是最經常的事情了,因此,讓我們學會享受美食吧,讓我們沉浸在美食的世界。今天呢,我要給你們介紹一道美味的菜餚,它就是好吃的瑪咖燉牛肉。
主料
牛肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1瑪卡洗好切成片,土豆洗淨,削去皮,切4釐米見方的塊。
2牛肉洗淨,放入開水鍋中汆去血水,也切成4釐米見方的塊。
3姜拍鬆,葱切段。
4將牛肉、土豆、黑金根瑪卡、姜、葱、料酒放入燉鍋內,加適量水,將燉鍋置火上燒開,弄去浮沫,再燉煮55分鐘後調入鹽、味精、胡椒粉,攪勻即成。