準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天來咯,心情煩躁,食慾不振,該怎麼才能打開味蕾,使勁吃飽呢?那就不煩來學學這道下飯利器--葱香四季豆吧!而且這個時候,正是盛產四季豆的季節,便宜,新鮮!對於每天不知該怎麼抉擇食譜的你來説,這道菜是可以嘗試的!最好就是一定要選擇較嫩的才入味~
主料
四季豆 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量葱 :
適量 具體步驟
準備食材.四季豆洗淨瀝水摘去兩頭折成寸段
鍋熱下油煸香葱頭
加入四季豆煸炒至變色去豆腥味
加入半小碗清水
加蓋燜煮至豆熟透
加鹽調味
盛出
烹飪技巧
四季豆一定要煮熟,不然會中毒