準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘在我的家鄉,冬天裏的冬筍是我們家家户户都很愛吃的一種美味蔬菜,冬筍的味道不同的春天的,它有一種特別的鮮美味道;其實我很是敬佩冬筍,在寒冷的冬天大家都窩在窩裏不肯出動,而冬筍還是頑強的生長,是不為現實所困,值得我們學習;今天教大家做一個好吃的冬筍天菜芯羹;
主料
冬筍 :
90菜心 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
將已洗淨的天菜芯放在案板上切成段
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的天菜芯和冬筍翻炒翻炒
接着,加適量的清水煮開,煮至天菜芯菜梗熟軟
然後,加1.5勺鹽
加0.5勺味精調味翻勻
最後,加入水澱粉
勾芡翻勻,即成