吃煩了油膩的飯菜，來吃一次清淡的，我來教你清燉排骨的做法圖解

清燉排骨營養豐富，吃煩了油炸爆炒，來一頓清燉排骨解解膩吧！清燉的排骨味道非常好，排骨湯也十分鮮香，讓人愛不釋手！生病沒有食慾的時候來一次清燉排骨也是非常好的，他不會讓人覺得噁心。心動不如行動，看看清燉排骨是怎麼做的吧！

主料

排骨 ：適量

輔料

辣椒 ：適量
雞粉 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
蒜泥 ：適量
食鹽 ：適量
八角 ：適量
大葱 ：適量

詳細步驟：

第一步

排骨過廢水，撇去浮末，撈出。

第二步

鍋中加冷水，入排骨，加入大料。

第三步

大火煮沸，燉20分鐘，轉中火，加鹽，燉30分鐘。待排骨肉酥軟爛，出鍋。

第四步

撈出排骨

第五步

倒一點醬油做作料

第六步

撒些香菜，料碗是生抽和蒜泥、如果有剁椒、切碎放進去更好