家常的芽菜四季豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.77K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料豬肉(半肥瘦、無皮) :250 四季豆 :1000 芽菜 :150 輔料生薑 :適量菜油 :適量 精鹽 :適量水豆粉 :適量 味精 :適量 具體步驟1. 豬肉剁成肉末,芽菜洗淨切碎,四季豆去筋擇為3~4釐米長的段,洗淨下沸水汆去澀味,撈起先用冷水衝,再晾乾水分,生薑剁成細末2. 菜油燒熟,下豬肉末、生薑末翻炒煸去水分,再下四季豆、芽菜繼續翻炒3~5 分鐘,菜成 TAG標籤:四季豆 家常 乾煸四季豆的 好吃 #