![香甜可口的同安炸棗怎麼做好吃又簡單]( "香甜可口的同安炸棗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香甜可口的同安炸棗其實在重慶叫做麻園，説到麻園已經好久好久都沒有吃過了，只有在上初中和高中的時候吃過了，那時候學校門口有一家賣麻園的，好吃的不得了，他家炸的真的很好吃，外脆內軟的，早上去上學的時候經常買來當做早餐吃。
主料
糯
米粉 ：
500地瓜 ：
500 輔料
白砂糖 ：
150 紅豆沙 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
白砂糖加入地瓜漿裏融化
再把糯米粉加入地瓜糊裏抓均勻
加適量水揉成團
搓成圓型包進豆沙
中低温晃動炸至浮起來即可。
分散裝才不會壓扁了完美的炸棗外脆內Q。
烹飪技巧
注意油温不能太高，中低温度。
