![好吃的雞絲葫蘆條 怎麼做好吃又簡單]( "好吃的雞絲葫蘆條 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
12分鐘雞絲葫蘆條，葫蘆絲是幹品，人們常常將其做成五花八門的菜色端上餐桌。雞絲搭配葫蘆絲別有一番風味。葫蘆條含有大量營養成分，如糖、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等，其中“葫蘆素”有較強的抗癌作用。雞絲葫蘆條的適宜人羣很廣，是一道家常必備的好菜。
主料
雞 ：
200葫蘆絲 ：
20 輔料
花椒 ：
5 大蒜 ：
5 具體步驟
溜達雞剁塊後用半隻足矣，剩下的凍起來。雞塊泡水半小時，慮出放入清水中煮開，撇去浮沫，放入適量料酒，葱薑蒜花椒大料，大火燉開鍋後轉小火，燉大約40分
幹葫蘆條泡發，瀝乾水加入雞鍋中，再燉28分
雞肉熟爛即可，加鹽和蒜末，起鍋！雞湯鮮，雞肉香，葫蘆條有口感
