準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 :
適量 木耳 :
適量肉絲 :
適量 輔料
蒜蓉 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量油 :
適量 具體步驟
1. 西葫蘆,木耳,切成絲。蒜蓉熗鍋。
2. 放入肉絲翻炒,並放入適量糖同炒。
3. 放入西葫蘆絲翻炒。
4. 放入木耳絲同炒,放入適量鹽。
5. 出鍋前放入適量醋,迅速翻炒並出鍋。
烹飪技巧
1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。