台灣人氣零食「口袋餅乾」如何做好吃又美味
主料
低粉 ：300淡奶油 ：90
甜煉乳 ：70ml左右
雞蛋 ：50
奶粉（增加奶香，最好放哦） ：40
鹽 ：1
白糖粉 ：20
輔料
具體步驟
1. 一個雞蛋打散加入90g淡奶油，70ml甜煉乳攪拌均勻。
2. 加入300g低粉，20g白糖粉。40g奶粉，1g鹽。
3. 拌勻，形成麪糰。不要多揉。
4. 擀成厚4mm的麪餅。放入冰箱冷藏半小時以上。
5. 麪糰拿出後對摺。
6. 稍微用擀麪杖擀一下，成為厚7mm的麪皮。
7. 將麪餅切出寬約7mm的條狀。
8. 切成正方體，在烤盤中排好。
9. 入烤箱。180度20-25分鐘。烤至表面變金黃即可。
10. 成品～
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