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美味口袋餅乾如何做好吃又美味

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

明媚慵懶的午後時光,酥脆香甜的口袋餅乾搭配着一杯香濃咖啡食用讓人心情大好,而且口袋餅乾造型可愛美觀讓人喜愛。製作方法也是非常簡單快捷不復雜的,喜愛甜點小吃的朋友絕對值得一試,所以以下介紹的具體步驟應該有所幫助哦。

主料

奶粉 :25
低筋麪粉 :150
清水 :15
糖粉 :15
煉乳 :40

輔料

雞蛋 :1個
鹽 :1

具體步驟

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入奶粉、糖粉、鹽,拌勻;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煉乳;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋和清水;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切拌;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成團;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放到硅膠墊上;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀成厚約4mm長方形面片;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.對摺;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.稍壓,摁緊;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.刮刀分割成近1㎝的長條;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.再切分成小塊;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第14張

13.間隔一定距離擺在油紙上;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第15張

14.邊角的麪糰揉勻再切成小塊,或者~;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第16張

15.捏成這樣好玩;

美味口袋餅乾怎麼做好吃又簡單 第17張

16.預熱好的烤箱,中層,180度20-25分鐘,至表面微黃上色即可。

烹飪技巧

1.麪糰不要過度揉搓,成團就可以了;麪糰的水分根據自加麪粉情況調,幹了加煉乳或淡奶油,濕了加奶粉;2.有淡奶油的可以把水換成淡奶油,味道更好,我的用完了。