家常苦瓜拌莜麪如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備苦瓜，和彩椒

2. 將苦瓜切好~看你如果為了節省時間就像我這樣如果刀工好！可以切成圓圈狀

3. 苦瓜進行過水時間不長最多一分鐘啊保持清脆感 過涼水！不然會綿綿的感覺過涼水2-3次

4. 放入鹽 味精 胡椒粉 香油 最後！！黑胡椒一點點攪拌放入甜椒就成功啦！！！下面是！莜麪莜麪用開水煮熟要保持勁道 取出後同樣過水放入鹽 味精 胡椒粉 香油 香醋（少） 準備一些牛肉 甜椒 圓白菜絲（熟的）放入進行攪拌一樣很簡單 莜麪可能不太好消化但是很勁道 屬於粗糧 黑胡椒的香味覆蓋在莜麪之上開胃還有牛肉！讓你覺得是一樣葷菜這樣的美味還屬於涼菜在夏季是很不錯的選擇