酸菜肉末蒸蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.08W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料蛋 :2顆雞高湯 :250cc絞肉 :100公克酸菜末 :50公克 輔料 具體步驟1. 取一蒸碗,蛋打入高湯內,攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2. 將絞肉與酸菜末混合均勻,再倒入作法1的蒸碗中一起打勻備用。3. 取一蒸鍋,蒸鍋水燒開後,放入作法2的蒸碗後蓋上鍋蓋,以大火蒸約2分鐘,再轉中火續蒸約20分鐘至熟即可。 TAG標籤:蒸蛋 好吃 肉末蒸蛋 肉末 酸菜 #