椒鹽魚條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.18K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 小麥麪粉 :鹽 :克椒鹽 :5g料酒 :5g 小葱 : 姜 :5g 味精 :克 花生油 :5g豬油(煉製) : 具體步驟1. 黃魚宰殺,治淨,片取淨肉2片,切成5×l釐米的條放入碗裏,下精鹽、料酒、葱薑末醃漬30分鐘;2. 雞蛋、麪粉攪成蛋麪糊,再加熟豬油攪勻;3. 鍋置旺火上,下花生油燒六成熱時,將醃漬過的魚條逐個掛蛋麪糊後下鍋炸至金黃色時撈起,再用冷油淋一下,裝盤;4. 跟上一小碟椒鹽即成。 TAG標籤:好吃 椒鹽 魚條 #