南瓜發麪水煎包的家常做法的餐飲精選

“南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，健脾、養胃、護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。將南瓜蒸熟加麪粉做成麪食，不僅美觀還好吃。”食材明細主料麪粉（520g）南瓜泥（345g）豆腐（180g）大白菜（200g）輔料木耳（適量）粉條（適量）海...

“最近是南瓜豐收的季節，家裏敗了一堆南瓜，某天早上揉好面準備包包子時發現沒有小朋友喜歡吃的食材做餡，就臨時用南瓜做餡，第一次用南瓜做餡沒有把握小朋友會不會喜歡，做完後沒想到特別受歡迎，小朋友一口氣吃完3個，和他一起...

“兒子從幼兒園回來説：媽媽今天我要吃南瓜餅，我在幼兒園的書裏有教你怎麼做，完了第二天我買了南瓜，和兒子一塊蒸、放麪粉等等，做出來很硬，但兒子吃的很香，老公受不了了。我又上美食天下搜，原來是放糯米粉，又做南瓜餅，這一次差點...

“這個麪包特別軟，容易出膜，而且比較省時間，其實跟普通麪包做法差不多，就是先揉了一個麪糰放冰箱發酵了一夜，揉麪我基本上不會手揉太累了，所以會選擇機器代勞，省時省力酵頭：高筋麪粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主麪糰：高筋麪粉...

“週末有空就準備一些包子，上班的早餐就輕鬆了好多，最近愛上了南瓜，所以就做了南瓜包子。”食材明細主料梅乾菜（適量）豬肉餡（適量）南瓜（適量）麪粉（500克）酵母（5克）輔料香油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口...

食材明細主料鮁魚（300克）五花肉（100克）麪粉（800克）輔料南瓜（適量）韭菜（適量）香油（少許）橄欖油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）醬油（1勺）雞蛋（1個）薑末（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪鮁魚包子的做法步驟1、所有...

“不用一滴水，純南瓜泥揉麪，搭配豆沙餡，香甜柔軟，營養美味，操作簡單，值得一試。”食材明細主料高筋麪粉（500克）熟南瓜泥（280克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））雞蛋（1個）白糖（50克）奶粉（30克）酵母（5克）鹽（4克）黃油（30克）輔料紅豆沙餡（150...

食材明細主料麪粉（1000克）紅豆（適量）紅棗（適量）阿膠粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（少許）紅糖（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪紅豆包的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、紅棗清洗乾淨，放入鍋內煮10分鐘。3、好紅加少許...

要。水煎包的面最好發麪，不要用死麪，否則會影響水煎包的口感，很硬不鬆軟。選麪粉時，不要選筋度太高的麪粉，筋度太高，麪糰太結實，不利於中途包水煎包；也不要選筋度太低的麪粉，否則水煎包的麪皮太鬆軟，兜不住餡，影響口感；可以直接到...

半發麪。要使用細麪粉來製作水煎包，這樣口感會比較軟嫩。在和麪時最好加一點點發酵粉，用温水和麪。不要將面發起來，和完的面放10分鐘就可以用了。煎水煎包的時候不要放太多油，太多油會很油膩。油預熱一段時間，再把水煎包放...

食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鮮肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）水（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）芝麻香油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常水煎包的做法步驟1、...

“水煎包是齊魯名吃，距今已有360多年的歷史，居住在山東當然經常能吃到各種餡料的水煎包，在我們當地早餐鋪子裏也隨處可見到水煎包，無論是有名的糝館，還是普通的粥鋪，外表焦黃酥脆的水煎包，總是能吸引人們的目光，蓬鬆喧軟、鮮...

“用南瓜做麪食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麪粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪素蒸...

食材明細主料南瓜（600克）麪粉（300克）輔料糖粉（100克）雞蛋（一個）黃油（100克）奶粉（30克）酵母（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）不加水南瓜麪包子的做法步驟1、準備一個南瓜。2、刨去外皮。3、挖去瓜囊。4、切成薄片，放入一個微波...

“家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是...

“為了吃水煎餃，又喜歡吃發麪的，於是起了個大早，燈光下、忙碌中邊做邊拍，拍出來的照片朦朦朧朧，無奈呀，可是為了美味的早餐，為了和大家分享，我是用心的喲，嘿嘿......老公也起了個大早，告訴我今天要早出門，不吃了，我滴天，準備這麼多...

食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉條（50克）雞蛋（3個）色拉油（適量）幹海米（30克）配料精鹽（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜發麪素餡包子的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入...

“嫩嫩的南瓜，煎的外焦裏嫩，特別好吃”食材明細主料南瓜（半根）鴨蛋（3個）麪粉（適量）輔料葱（三根）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜煎麪的做法步驟1、剛從地裏摘得南瓜，用了一半2、南瓜切絲，加點鹽，醃製一會3、...

“河南風味的水煎包，很奇怪吧，我們那邊的水煎包是開口的，呵，我給它取個名字叫開口笑。記得小時候很喜歡吃這個，爺爺每次去集市回來都會給我們帶水煎包和豌豆涼粉，後來我媽嫌集市上買的全是皮沒有餡，就自己發麪調餡給我們煎，超...

“屈爸最愛的素包子：青椒南瓜包，暄軟可口，家常口味。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）温水（適量）青椒（三個）南瓜（適量）葱（適量）鹼粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常青椒南瓜包的做...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料茴香（適量）肉餡（適量）油（適量）水（適量）配料發酵粉（適量）醬油（適量）花椒油（適量）十三香（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜水煎包的做法步驟1、南瓜切片蒸熟用勺子搗成南瓜泥2、麪粉...

食材明細主料普通麪粉（300g）南瓜（160g）雞蛋（1只）輔料糖（適量）酵母（3g）白芝麻（適量）鹹味黃油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜發麪餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放温熱，放入酵母攪拌均勻2、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋...

食材明細主料嫩南瓜（1個）麪粉（200克）輔料酵母（2克）配料白糖（適量）精鹽（適量）熟豆油（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麪粉餅的做法步驟1、將嫩南瓜去蒂，清洗乾淨，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麪粉中。...

發麪。製作水煎包要用發麪，口感才會鬆軟酥脆。水煎包是比較普遍的麪食，製作的食材包括麪粉、温水、酵母、食用鹽、食用油等。製作水煎包和麪的時候需要將酵母粉用温水化開再用於和麪，和麪的過程中需要添加適量的食用油，這...

需要。水煎包要用發麪不要用死麪，用死麪會影響水煎包的口感，很硬不鬆軟。麪粉不要選擇筋度太高的包子粉，否則揉出來的麪糰太結實，不利於做水煎包。筋度太低也不行，做出來的水煎包的皮不結實，色澤不好看，影響口感。可以直接到...