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誘人的清炒裏脊絲如何做好吃又美味

誘人的清炒裏脊絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊肉 :適量

輔料

花生油 :適量

具體步驟

將裏脊肉切絲,放入碗中,加入白胡椒粉,鹽,十三香和雞蛋清;

然後加入澱粉,拌勻上漿醃20分鐘

番茄切片,青椒切絲待用,鍋中燒熱油,下入裏脊絲劃散

變色後撈出。瀝油即可出鍋,底油下入番茄片翻炒出醬汁

然後倒入豆芽,青椒炒勻後倒入裏脊肉絲,加入鹽,胡椒粉,醬油,十三香調味即可