美味的蘿蔔燒鹹肉如何做好吃又美味
蘿蔔燒鹹肉，一款非常有營養的美食哦！這道蘿蔔燒鹹肉十分美味而且製作過程又十分的簡單，愛吃肉的親們一定要吃這道菜。簡單的蘿蔔搭配鹹肉經過您的精心加工，一道美味的蘿蔔燒鹹肉就製作成功啦！快動手準備食材開始嘗試，給你的家人一個驚喜吧！
主料
蘿蔔 ：1000鹹肉 ：500
輔料
大蒜 ：適量姜 ：適量
蒜苗 ：適量
麻辣粉 ：適量
老抽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
鹹肉上鍋蒸熟
蒸熟後放冷切片備用
大蒜切片，姜切絲備用
蘿蔔削皮切片備用，
鍋中放入油，油熱放入大蒜，姜翻炒
然後放入切好的鹹肉翻炒
炒至鹹肉金黃，在放入蘿蔔翻炒
然後放入老抽翻炒上色，因為是鹹肉，在燒時就不能放鹽了，不然會很鹹的
在放入適量水悶煮
蒜苗洗乾淨切段備用
悶煮至蘿蔔快熟時放入兩勺辣椒醬翻炒，
悶煮至蘿蔔熟，放入麻辣粉翻炒
在放入雞精翻炒
撒上蒜苗段翻炒出鍋即可
