自制家常燉雞腿如何做好吃又美味

自制家常燉雞腿--可樂雞腿相信大家都吃過，但是你們都會做嗎？看起來複雜的可樂雞腿製作起來其實也特別簡單。烹飪過後的雞腿十分鮮嫩，就像入口即化一般，再加上可樂的香氣融入其中，那味道嚐起來更是妙不可言。如此美味而又簡單的美食，就讓我們一起來看看它是怎麼做的吧！

主料

輔料

具體步驟

首先將洋葱切塊，雞腿砍成塊，薑切片，葱白切段。

準備好雞腿，放入葱段、薑片，加入半勺鹽，淋入適量料酒，攪拌均勻，醃製二十分鐘。

鍋中倒入油，下入洋葱，煸炒數秒後，下入雞腿，翻炒至變色。

接着加入八角、花椒，煸炒出香味，再倒入適量清水，待水開時倒入可樂，以蓋過雞腿為宜，加入老抽上色，蓋上鍋蓋，小火燜二十分鐘，至湯汁收幹，就可以出鍋裝盤了。