自己做的爪印餅乾如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :130
糖粉 :50
雞蛋 :1個
可可粉 :10
主料
黃油 :40低筋麪粉 :130
糖粉 :50
輔料
玉米澱粉 :20雞蛋 :1個
可可粉 :10
1.準備材料
2.黃油軟化
3.加入糖粉
4.拌勻後打發均勻
5.諷刺倒入蛋液
6.打發均勻
7.繼續倒入蛋液
8.繼續打發完成
9.篩入低筋粉
10.翻拌
11.扮成麪糰
12.分一小部分加入可可粉另一部分放入玉米澱粉
13.搓成兩個麪糰
14.搓四個條,一個大三個小
15.另外擀成四個麪皮
16.包入可可麪糰
17.捲起來
18.全部卷好以後
19.包入保鮮膜冷凍1個小時
20.然後切片即可
21.全部切好放入烤盤
22.150°15分鐘即可
23.烤好後開動
冷凍前要整理好位置