美味蒲菜肉水餃如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

相信水餃大家都不陌生了吧，是普通家裏常常吃的一種食物。但是大家家裏一般餃子都是什麼陷的呢？一般都是豬肉白菜，要不就是雞蛋韭菜。大家吃了這麼多年是不是都有一點膩了呢？所以今天要交給大家一種新的餃子：那就是美味蒲菜肉水餃了。

主料

豬肉 ：400
麪糰 ：700

輔料

蒲菜 ：400

具體步驟

先把蒲菜摘掉老的部分。

用水洗淨，浸泡10分鐘。

切成細末

把豬肉洗淨

切成小塊，剁成細末。

放入料酒、醬油、甜麪醬調勻

肉餡中放入蒲菜末調勻。

放入葱、薑末拌勻。

放入鹽、胡椒粉、花生油、味精拌勻。

把面切成均勻的劑子，按扁

擀成薄皮

放入肉餡包起來即可

鍋裏放熱水，開鍋後放入水餃。

煮開後倒入少許涼水，共加三次涼水。看到餃子膨脹浮起即可出鍋。