家常紅燒蘿蔔煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.97W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料大白長蘿蔔 :半根豬肉糜 :50 輔料青蒜末 :少許生抽 :1湯匙老抽 :1湯匙 白砂糖 :適量 具體步驟1. 白羅卜去皮,切滾刀塊,洗淨,淸水煮至半熟,撈出。(羅卜水可以喝哈,好東西)2. 鍋內加油少許,煸熟肉末盛出,下羅卜翻炒。加入生抽老抽翻勻,略加水煮開盛入煲中。3. 文火燉至羅卜酥糯,加入肉末,糖,一點點雞精調味。加蓋再燜一下,撒上青蒜末即成。冬天熱騰騰的煲,好吃得不得了的素萊。若有豬油渣替換肉末,更香。 TAG標籤:蘿蔔 好吃 家常 蘿蔔瘦肉粥 紅燒 #