青椒魔芋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

磨芋 ：500

輔料

青椒 ：2個
小紅椒 ：3個
鹽 ：適量
生抽 ：適量
大蒜 ：3片

具體步驟

1. 將磨芋切片放入鍋中加冷水煮開，然後撈出待用，在這期間我們可以將青椒紅椒切小段放入碗中待用

2. 鍋中放入適量的油加熱至8成，然後倒入磨芋，加鹽炒至水乾，盛出待用

3. 鍋中放少量油加熱，然後倒入切好的配料炒2分鐘，倒入磨芋加少許生抽一起炒2至3分鐘，美味就可以出鍋啦。