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可口的魚尾蝦如何做好吃又美味

可口的魚尾蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

魚尾蝦是用蝦和雞蛋兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蝦肉肉質細膩嫩滑,蝦肉中含有比較豐富的優質蛋白質,這些蛋白質極其容易被人體吸收,雞蛋的加入則能讓蝦肉更加的鮮香,兩種食材的結合散發出的香味讓人垂涎三尺,營養美味。

主料

蝦 :8只
雞蛋 :1個

輔料

料酒 :適量
葱薑蒜 :適量

具體步驟

蝦去頭,在脊背上用刀輕輕劃開,去泥線

放入料酒、葱、姜、花椒、鹽、糖,攪拌均勻,醃製15分鐘左右

取一隻蝦,均勻沾滿澱粉,在蛋清裏面沾一下,最後放進麪包渣沾均勻

油鍋7分熱,把沾好麪包渣的蝦放進去炸至金黃就可以了

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