可口的油爆基尾蝦如何做好吃又美味
好多小夥伴都喜歡吃蝦，不過這也不奇怪。因為不管各種各樣的蝦都確實很好吃可口的油爆基尾蝦香香的非常的好吃，炸過後變得外蘇里嫩的，因為蝦非常的美味而且高鈣蝦肉也是非常的細膩，鮮美可口。我都已經忍不住啦。好吃不過可口的油爆基尾蝦。
主料
蝦 ：適量輔料
澱粉 ：適量鹽 ：適量
姜蒜 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
將基尾蝦洗淨,剪去蝦鬚漓幹備用.
將葱姜切末.(薑末稍多點). 取炒鍋,待燒熱後加入二湯勺食用油,燒至五成熱後到入漓幹水份的基尾蝦翻炒,待蝦都捲起來,顏色變紅後加入生薑末繼續翻炒,待顏色變的更紅,有生薑的香味後加入少量料酒繼續翻炒,炒幹後關火,加入半鍋鏟陳醋, 少許食用鹽, 老抽醬油, 味精和四湯勺白糖,開火翻炒至滷汁包裹在蝦上後關火,裝盤,一道鮮美可口的油爆基尾蝦就製做好了
