漂亮的南瓜糖醋排如何做好吃又美味

今天要給大夥兒介紹一道非常好吃的菜，南瓜糖醋排，小編最近瘋狂地迷上這道菜了，因為真的很好吃，而且最重要的是這南瓜可以廢物利用，看到這裏是不是覺得很奇怪，南瓜吃完為什麼還能繼續用？因為這道菜的南瓜是一個碗，用來裝排骨的南瓜碗。

主料

輔料

具體步驟

先用高壓鍋將小排壓熟，擦淨水。根據高壓鍋的不同壓制不同時間。

高壓鍋處理排骨的同時製作南瓜盅，用刀將頂蓋一圈切下並去內瓤，

南瓜蒸熟備用。我壓排骨用了40分鐘，剛好在南瓜蒸透之前壓好。如果是茲茲噴氣那種高壓鍋最好是先處理南瓜，再壓排骨。由個人根據需要安排。

鍋內熱油，先將處理好的排骨煎一下。

煎好後，為省事我直接放入葱薑蒜沒有另起鍋。

然後放入我最愛的番茄醬。調鹽，翻炒。

充分翻炒後就可以出鍋了，直接倒入蒸好的南瓜，蓋上蓋子