風味獨特黑胡椒炒麪如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :2棵
瘦肉 :若干
胡椒粉 :適量
醬油 :2勺
生抽 :2勺
喜歡吃麪食的朋友不妨試試我今天推薦的這道風味獨特黑胡椒炒麪。很多人喜歡吃麪條,但是每天都是吃湯麪,會不會已經開始膩味了呢?所以今天就來試試炒麪吧。炒麪甚至比湯麪還要簡單,只需要將麪條適度的翻炒,最後淋上自己喜歡的醬料就可以開動啦!
主料
圓麪條 :適量輔料
洋葱 :1個芹菜 :2棵
瘦肉 :若干
胡椒粉 :適量
醬油 :2勺
生抽 :2勺
水開下入麪條
麪條煮至九成熟時撈出,倒入適量香油拌勻,以免麪條黏住,晾着備用
洋葱芹菜切段備用
瘦肉切絲
油熱加入肉絲翻炒,變色後,加入醬油、生抽翻炒均勻
肉熟後,加倒入切好的菜,加入適量鹽翻炒(可加入少量開水,以防下一步加入面時太乾)
倒入麪條拌勻(這是要把火關小或關掉,麪條容易粘鍋),拌勻後還有湯汁的話,開小火收一下汁
最後加入胡椒粉,最好是現磨的,香味比較濃!