風味獨特的爆炒血豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.24W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘爆炒血豆腐這道菜起源於四川,有着川菜系獨特的風味。血豆腐也叫血旺,通常取自於豬血或者鴨血,在各種火鍋、麻辣燙和湯鍋中經常出現,但爆炒血旺會有更別緻的味道。炒血旺入口滑膩,嚼着略粗糙,酸甜可口,微辣而不麻,輔以香葱,是一道美味的家常小炒。主料血豆腐 :3塊葱 :1根 輔料鹽 :適量 味精 :少許油 :適量 具體步驟血豆腐切塊葱切碎坐鍋倒油倒入葱花炒香放少量鹽倒入血豆腐,煸炒再放少量鹽翻炒片刻,變色出鍋,倒點味精即可 TAG標籤:血豆腐 好吃 爆炒 爆炒血豆腐 #