準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘每次當我們家不知道吃什麼的時候,總是禁不住想起這美味可口的西蘭花肉絲,比較無論從字面還是實際方面來看,材料都比較簡單方便易購,而且做法也比較簡單。但是,這並不能代表味道就不好,反之,西蘭花的清香和肉的油混合在一起,有一種特別的味道。
主料
西蘭花 :
250 豬肉 :
100 輔料
葱 :
適量蒜 :
適量紅椒 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
1.西蘭花切小塊後用鹽水泡十分鐘
2.鍋內放油,放入豬肉
3.炒熟後裝盤備用
4.鍋內留油,炒西蘭花
5.加適量清水燜煮一下
6.倒入剛炒熟的肉絲
7.加鹽和紅椒
8.調味起鍋