準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘葡萄餅乾是一道以黃油和麪粉為主料,輔之以雞蛋、牛奶、砂糖和葡萄的美食,它美味可口,既有葡萄乾的清甜,又有雞蛋和牛奶濃香,雖然因加入黃油而顯得有些油膩,且熱量偏高,但是,它既富含蛋白營養,又能果腹,是一道極其合適的早餐甜點和日常零食。
主料
低筋麪粉 :
115色拉油或黃油 :
50 輔料
雞蛋液 :
15ml 牛奶 :
25 葡萄乾 :
35細砂糖 :
20 具體步驟
把葡萄乾切碎
油和牛奶混合均勻
加入葡萄乾
加入低筋麪粉
混合成麪糰
取出一個小麪糰摁出隨意形狀,放入烤箱,上下貨180度中層20分鐘左右
拿出烤箱,製作完成
烹飪技巧
1、葡萄乾應放得深一些,防止掉落。