準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道美味的最愛的白菜心,主要的材料就是白菜心,白菜心是蔬菜中最具營養的,白菜心的價格平民,而且做法簡單,是一種天天吃都不會膩的菜品。這道最愛的白菜心少有少鹽不僅有助於身體健康,還可以減輕腸胃負擔,多吃下飯有有營養,真的是一道不可多得的美味。
主料
白菜心 :
300 輔料
鹽 :
適量勺蒜 :
4粒油 :
適量勺生抽 :
適量勺 具體步驟
1.菜心洗淨,去除老幫。
2.菜心切段並中間切開。
3.蒜切片
4.菜葉子切段
5.鍋內熱油,爆香蒜片。
6.先放菜心,小炒30秒。
7.再放菜幫,繼續爆炒,直到葉子變色,加鹽生抽調味。
8.水收幹即可出鍋。
烹飪技巧
注意炒菜的時候順序。